栽種葉用枸杞 苗栗補助增至10萬

2012052521:20
栽種葉用枸杞 苗栗補助增至10萬
 

 

苗栗縣政府獎勵栽種「葉用枸杞」,希望成為新興特色產業。
圖/苗栗縣政府提供
苗栗縣政府獎勵栽種「葉用枸杞」,希望成為新興特色產業,縣長劉政鴻昨天到銅鑼鄉視察試種情形,還品嘗多種葉用枸杞烹調的特色料理,他允諾將葉用枸杞的栽培補助提高為每公頃每年10萬元,期限2年。

縣府農業處指出,葉用枸杞是藥食同源的植物,有多種營養成分,可當成健康蔬菜或用於藥膳,它的嫩梢芽可炒蛋、炒肉絲、煮湯等,枝條莖葉可直接煎水飲用或烘乾磨碎,製成健康茶包,根皮或果實曬乾也可做為燉補佐料,用途廣泛,全株都是寶,農委會苗栗區農業改良場也將葉用枸杞列為具潛力的新興蔬菜。

銅鑼鄉九湖村茶葉產銷班第二班班長韓順雄,目前試種約2分地的葉用枸杞,並採有機栽培,農業處認為葉用枸杞非常適合縣內的氣候環境,因此納入今年特色作物獎勵項目,盼推廣種植。

劉政鴻與銅鑼鄉長謝其全、銅鑼農會總幹事曾義孝、縣府農業處長范陽添等人到九湖村,視察葉用枸杞的栽培、生長狀況,並在九湖農場試飲菊花枸杞茶,品嘗枸杞豬腳麵線、枸杞雞湯、枸杞葉煎蛋、枸杞炒肉絲、枸杞、魚羹等多道料理,都對風味讚不絕口,強調葉用枸杞入菜「好吃又健康」。

葉用枸杞原本每公頃補助5萬元,並以2年為限,劉政鴻同意提高一倍,每公頃葉用枸杞在2年期限內可獲補助總額達20萬元,他希望縣內農民由改良場輔導,擴大栽種,發展成縣內的特色產業。

 

【2012/05/25 聯合報



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